食べる。 これぞ現代人の欲望。
ダイエットにと、セッセとエクササイズも重要ですが、
食べ物にも十分な配慮が必要です。
焼き肉を週毎食べる人は、血管の老化・脳の劣化が早いと言われます。
程々にしなきゃ、５０にして痴呆が始まりますよ。
以前から健康には、食事時の食べる順番が重要と言われてましたね。
確実に栄養は取れているのだから、そんな事はネェだろうと思ってましたが、
先生連中に言わせると「そんな事はネェよ」 って言ってます。
つまり、どの順番に食べても栄養には関係ないだろうと思いがちですが、
順番はとても重要で、健康に気を遣うのならば尚更だそうです。
普通の人は概ね食事は空腹の時間にしますが、
空腹と言う事は腹の中には何も入っていない状態なので、
最初に食べた栄養はすぐさま、一番に吸収されます。
食事中盤から食後にかけては腹も一杯になってくる為、
ゆっくり消化されていき、吸収され難いと言う事です。
先に糖質が多いご飯を先に食べてしまうと、糖分がカラダの中に取り込まれ、
糖分の摂り過ぎや脂肪として体に吸収、病気も発症し易くなるのですね。
健康オタクの人は勿論、フツーの人も心がけましょう。
食べ順は 「野菜」 → 「蛋白質」 → 「糖質」。 これが正解！
